ALERGIAS O INTOLERANCIAS ALIMENTARIAS

Aprende a alimentarte con seguridad, variedad y sin complicaciones innecesarias.

Vivir con una alergia o intolerancia alimentaria no tiene por qué ser sinónimo de miedo, restricciones excesivas o una dieta aburrida. Con la orientación adecuada, es posible disfrutar de una alimentación segura, nutritiva y adaptada a tus necesidades sin poner en riesgo tu salud.

Como nutricionista especializada, te acompaño a:

• Identificar y manejar correctamente tus alérgenos o alimentos desencadenantes.

• Diseñar un plan de alimentación equilibrado y libre de los alimentos que debas evitar.

• Sustituir nutrientes clave para prevenir deficiencias (como calcio, hierro, proteínas o fibra).

• Leer etiquetas, planificar comidas y comer fuera de casa con mayor tranquilidad.

• Recuperar la confianza y el placer por la comida.

Trabajo con casos de:

• Alergias alimentarias (leche, huevo, frutos secos, pescado, mariscos, etc.)

• Intolerancia a la lactosa

• Intolerancia a la fructosa o sorbitol

• Enfermedad celíaca y sensibilidad al gluten

• Dietas bajas en FODMAPs para personas con síndrome de intestino irritable (SII)

Porque comer bien también es posible con alergias o intolerancias — y no tienes que hacerlo sola/o.